這是我最喜愛的火鍋店 一家從台北西門町起家, 至今已超過40年的老店, 地點就在大安森林公園對面的信義路上介於新生南路和建國南路之間, 我從高中時代在西門町老店吃過一次後就上癮了, 對我們家而言這是一家百吃不厭的好店.
中午的時候也可以來吃
幾年前經過重新裝潢後感覺更明亮舒適了!
旁邊有個收費停車場
店內的這個匾額看起來很有歷史了 食堂可能是日本時代的用詞吧!
店裡的裝璜走淺色系 冷氣超強, 所以即使在夏天吃火鍋也別怕會滿頭大汗.
五味和自製沙茶醬 這個沙茶醬大有學問 有店家祖傳秘方, 又香又濃但不會膩,有一種深奧的味道.
五味就是蔥,蒜, 香菜, 辣椒, 咦! 那A只有四味
把五味酌量加入沙茶醬內再加點醬油和醋攪拌一下就變成有Siyawase滋味的沾醬了, 有些人會加蛋黃但我個人比較不愛.
小菜對我而言也滿重要的, 是火鍋的好搭擋,
連花生都滿好吃的.
五花牛肉和毛肚, 牛肉是本地的特選牛肉, 肉質鮮美, 如果不吃牛也可選豬肉,羊肉或海鮮.
牛五花有點油又不會太油, 讚啦!
這是我最愛的帶肥牛肉, 半肥半瘦 特殊的口感, 使我甘冒三高風險 吃藥也要來搏一搏!
老婆大人的最愛- 豬腰, 這個不要燙太久才好吃．
牛筋則要提早入鍋可以煮久一點,沾點沙茶,歐依喜內!
除了丸餃類外,花枝條是我們的最愛.
來張俯視圖吧!
湯頭是大骨熬煮 沒加味精 ,好喝又不會口渴.
豆腐, 白菜, 魚丸, 魚餃和牛肉丸, do you wanna try?
飯後的水果也很好吃, 看的出店家的用心.
P.S. 昨天去吃時忘了點白菜心了, 所以沒拍到照, 殘念 !
元香沙茶火鍋
台北市信義路三段35號1樓
Tel: 2754-2882, 2754-2883
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真是熱騰騰的食記啊... 昨天才吃的..... 兩個人吃而已嗎.... 好多肉呢.... 吃火鍋好像該多點些可以吸湯汁或吸沾醬又帶有嚼勁的食材最棒了..... [版主回覆09/30/2009 16:50:37]
昨天晚上4個人吃, 因為這家牛肉最讚所以多點了一些肉, 他們還有牛小排也很棒. 前兩週痛風發作這次不敢點凍豆腐, 豆皮, 肥腸, 豬肝等吸湯汁的食材, 不過昨晚吃完不會太撐, 以往常吃到走不動才罷休
他們說金牛座的人愛美食, 看來是真的!
恭喜再恭喜 上精選的喜樂充滿
Happy new year
[版主回覆12/29/2009 14:22:44]感謝lo lo, 我自己都不知道上精選了, 開心中
也祝妳新年快樂, 心想事成!
宇宙無敵超級好吃！
[版主回覆12/29/2009 14:25:46]
真的好吃, 星期天還要再去, 期待ING!
謝謝妳的到訪!
看到這個精選標題趕緊點了進來,果然是我心裡想的元香.....謝謝您!讓我回味高中時期與同學聚餐的美好回憶^^ [版主回覆12/29/2009 14:38:14]
我高中時也在西門町的元香聚餐耶, 看來我們一樣年輕
最近寒流來襲正是吃火鍋的好日子!
感謝您的來訪!
很棒的一家店
冬天裡發現火鍋小館
感覺一定是棒棒棒吧
ㄏㄏㄏㄏ
好久美吃火鍋了
改天也去吃吃看
[版主回覆12/29/2009 14:41:14]是啊, 這種天氣吃火鍋最適合了! 謝謝你的到訪, 新年快樂!(> """ <)
( ‧_‧ )
=(")=(")=
感謝您的分享喔，感恩蛤！Thanks everybody's support and the loving care. [版主回覆12/29/2009 15:01:00]謝謝您的到訪, 新年快樂
午安~它們家的手工肉丸子真的是好難忘!~~~ [版主回覆12/29/2009 15:10:45]
是啊! 牛肉丸, 魚丸, 花枝條都很棒!
感謝妳的到訪, 祝您新年快樂
看餐具就知店家的歷史 [版主回覆12/29/2009 15:12:51]
品品果然內行, 有些東西還是老的好! 謝謝您來訪
哇~這裡的火鍋好棒喲~竟然有豬腰子喲~太棒囉 我倒沒有吃這樣過喲~一定相當嫩喔~
[版主回覆12/30/2009 14:36:40]還有豬肝和肥腸都很鮮嫩可口, 謝謝您的到訪!
忠實顧客店家最愛，歡迎到我部落格逛逛並給予指教
[版主回覆12/30/2009 14:39:49]感謝來訪!安唷
看起來很好吃讓愛吃火鍋的我口水直流
祝你新年快樂
[版主回覆12/30/2009 14:43:21]這家是沙茶火鍋的極品, 有空去試試吧!
謝謝, 也祝您新年如意!
很棒的火鍋 也恭喜登上精選文章 [版主回覆12/30/2009 14:47:50]謝謝來訪, 感恩啦!
看起來很好吃喔^^ 來歡迎你來我部落格看看~~ [版主回覆12/30/2009 14:50:25]日本料理我也愛吃, 謝謝來訪!
哇....看起來好美味ㄋㄟ....
口水都要流下來囉~~一定很好吃吧!!
也邀您來看我的遊記
http://tw.myblog.yahoo.com/cmingboy-blog/
一起來欣賞國內外美景
喜歡的話，歡迎不吝回應或訂閱喔 ^.^
沙茶火鍋也是我ㄉ最愛之一~果然是幸せね~ [版主回覆12/30/2009 14:55:49]感謝您來訪, 大家一起幸福吧!
食材看起來都好新鮮!
所以一定很好吃吧!
[版主回覆12/30/2009 14:57:46]真的新鮮味美值得一試!
謝謝來訪!
恭喜上精選
【才智和能力】
被人支配的人，是有能力的人
支配人的人，是有才智的人
呵呵~~ 我也超愛吃元香的,他那個沙茶醬確實很特別,剛剛看你妙筆生花的,突然又好想好想立馬奔過去吃上一鍋唷,尤其這麼冷的天 ~~~
[版主回覆12/30/2009 14:20:42]
哇! 貴客光臨, 倍感榮幸
感謝您的讚美, 這種天氣去元香最適合了!
祝福您新年快樂, 身體健康,心想事成!
水喔！！感謝分享~~ 照片很棒喔， 恭喜上精選， 請來我家走走。
熊熊家族~陽光旅程 [版主回覆12/30/2009 15:02:50]感謝來訪, 已經去您的部落拜訪了!
這家真的很好吃
[版主回覆12/30/2009 15:04:39]是啊, 一吃就會上癮! 謝謝來訪!
1.就利用週休二日帶寶貝們去元香沙茶火鍋品嚐一番 謝謝分享 相互保持聯絡
2.妳好，我是liau 生產管理輔導顧問，我在Yahoo!奇摩開了一個部落格，要邀請大家來分享我的生活紀錄，有空要常來逛逛唷！
[版主回覆12/30/2009 15:06:08]謝謝來訪, 感恩啦!吃過的人.都會懷念的滋味.....讚
[版主回覆12/30/2009 15:11:26]的確令人懷念, 謝謝您的讚美!
謝謝分享~
流口水了拉~
[版主回覆12/30/2009 15:16:10]感謝Vicky到訪, 願 主賜福給您!
馬皇親臨!!小小綠民，也妄想動神威!!??
http://tw.myblog.yahoo.com/my-19 [版主回覆12/30/2009 15:17:34]
謝謝來訪!
很美味的餐點
很棒的介紹 謝謝分享
有空也歡迎來我家逛逛
[版主回覆12/30/2009 15:19:12]謝謝到訪, 感恩啦!恭喜登上文章精選!~寫的很棒唷!~^^ [版主回覆12/30/2009 14:22:55]您過獎了, 謝謝!
嚴選極品歐吉桑十年寒窗的冬天終於過去了 一朝成名天下知的春天就要來了...
今天我的三個格友( angellucia & 愛作夢的小魚兒) 都上了 而且好像都是初體驗的捏...
[版主回覆12/30/2009 09:32:33]寫了63篇文其中62篇是國外旅遊, 只有這一篇屬國內食記 沒想到它成為我的初體驗, 等一下要去向露西亞天使道賀, 畢竟大家都來自火星!
您介紹的很棒 拍的也很棒 我收藏囉謝謝您
[版主回覆12/30/2009 14:13:13]謝謝!讚!!!
[版主回覆12/30/2009 14:14:13]感恩啦!
看了會肚子餓耶~~ [版主回覆12/30/2009 14:28:57]
我也餓了耶
感謝來訪!
下半身的贅肉通通都消失了
瘦下來的心情超美麗~我使用了~Q10完美纖體塑身霜,
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小腿屁股手臂通通都變瘦了ㄟ體重減了 ７公斤
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你好!介紹個好地方樹之王觀光植物花園
在石岡鄉山坡高地上緊鄰五福臨門風景區，這是一處結合休閒、觀光與自然生態教育體驗的植物園區「樹之王觀光植物花園」。
園區除保有原始的參天林木及石板階梯步道外，園主人羅能業先生更精心培育了種類繁多的珍貴植物及花卉，更值一提的是為配合水源保護，防止土石流的發生，園主人還精心植栽「地被植物」的極品「蔓花生」，除可「保水保土、不生雜草及無病蟲害」，還兼具開花、美化環境的功能。豐富的植物生態，宛若一座大自然的教室，園主人親切又詳盡的導覽解說，是各級學校最佳的「戶外教學教育體驗植物園區」。
園區景觀優美，設有木棧道、稀有植物區、仙客來涼亭、觀景台、雲池、望月樓、可愛動物區、蝴蝶生態館、白雲亭、各式造景、座忘膳房及可供團體住宿的日式木屋、押花DIY教室…等。
白天漫步於濃密的綠蔭下享受芬多精的森林浴與蟲鳴鳥叫，您可以在觀景台涼亭品茗花茶、喝杯咖啡，遠眺遠處的阡陌良田及石岡全景。夜晚住宿在幽雅的日式木屋享受遠離塵囂的寧靜、數星星、觀夜景。早起有林間小鳥悅耳的MORNING CALL，全家親子同遊，更可共享天倫之樂。<樹之王觀光植物花園http://www.treed.com.tw
鮭魚大叔.....還是你厲 害呦 回應已這麼多....可見大家都不喜歡看書 只愛吃ㄋ....還有感謝丹尼老大的關心 還到你這兒放送哩 ㄣ~~~別搞錯了 天使不住火星 ok??? 別再和丹尼一樣搞不清楚狀況喽 [版主回覆12/30/2009 14:12:23]
O.K., 只有偶住火星!
可能冬天大家對火鍋較有興趣吧!? 我們星期日又要去吃了, 期待中
鮭魚大叔是偶們金牛座的呀 果然是愛玩又愛吃一族
既是如此 快快報好吃的乎你知~~有個地方的羊肉爐...吃到飽
有羊xx好多樣東西 本來今天中午要去吃的
結果人家只營業17:00~凌晨2:00 它在微風附近
叫做正老林羊肉爐 八德路二段巷子內 旁邊還有個停車場
先說好ㄛ~~吃了之後三高飆升 不要來罵偶呦
[版主回覆12/30/2009 17:10:07]恭喜鮭魚大叔的初體驗～～！看來火星家族最近很ㄏㄤ喔～～！豬腰？ 沒吃過耶.... 好像不常看到火鍋店有這個說～ [版主回覆12/31/2009 14:46:10]感謝飛柔大師, 有空帶泡泡去吃看看, 除了豬腰外, 豬肝和肥腸也很讚, 這家火鍋店屬於比較高檔的, 價格稍高不過味道和一般火鍋店不太一樣.
對阿 這家老字號火鍋一直是我大啖火鍋的首選
食材新鮮 切工細膩 小到泡菜 小黃瓜都讓人讚不絕口
近日該要拜訪一下!!!
[版主回覆09/03/2010 15:18:40]前一陣子電視台又介紹了元香和他們家自製沙茶的過程, 看完後我又想去吃了訂閱啦~
明年就要搬去那附近了
林寶寶跟林小寶要念那附近的國小
[版主回覆11/20/2012 15:20:35]偶上班也在那附近, 爽哥以後開跑車經過時請禮讓老人
東門捷運站通車後, 那裡變得更方便但人也愈來愈多了...
經不起油電雙漲的摧殘
最近都改騎9年多的125上下班
有點想買300cc的重機，以後可以上高架道路.... 呵呵
[版主回覆11/21/2012 14:06:27]爽哥的身材騎重機應該很帥
油電雙漲每人都受影響, 偶比較禁不起的是歲月的摧殘