星期六的晚上 女兒補習去了,到了晚餐時間忽然想吃燒肉, 想起新光三越A9館好像開了家老乾杯, 打了通電話結果只剩7點半-9點半的時段, 我覺得OK, 於是就出發了!
為什麼要叫老乾杯?原來是要和受年輕人歡迎的乾杯燒肉店區隔,這家是屬於熟男熟女的!
這種碳烤起來沒什麼煙, 不會烏煙瘴氣
我們點了4種澳洲和牛組合
鹽蔥牛舌, 還滿薄的,蔥也很香,結果沒想到歐吉桑我咬不動
這是我喜歡的蒜頭燒,口感很棒!
接著重頭戲登場, 廚師和美眉推著每日限定現切肋眼澳洲和牛排來推銷, 我抵不住誘惑就給他點下去了
切片稱重後, 廚師撒灑了一些鹽在牛排上
美眉說要讓牛排和空氣接觸一下,等一下再來幫我們服務!
原來花大錢點牛排,會有美眉來幫客人烤!
烤好後還拿出黃金剪刀幫我們剪成小段
接下來我們接手烤成自己喜歡的熟度,這和牛肋眼入口即化, 是我在台灣吃過最讚的, 當然價格也是最高的
我們另外還點了特製雞肉釜飯,這個也很好吃!
座位就在開放式廚房旁邊,空間滿大,用餐環境也很優
回家和女兒說我們找到一家日本人開的燒肉店, 隔了一星期後又帶女兒去吃了一次, 這次因為提早訂,所以坐到獨立包箱的位子
有了上次薄牛舌咬不動的經驗, 我們聽從服務人員建議點了厚切牛舌, 果然QQ的,好吃又不會咬不動!
今天不吃肋眼牛排改點去骨牛小排
又點了海鮮盤有鮑魚,干貝, 牡蠣和花枝
再來份和牛貝身肉,沒有牛小排好吃!
生菜包肉來吃比較不會膩
燒肉還是人多比較好點菜
店家特製韓式泡菜,大推大推,小辣帶甜配燒肉最棒了!
釜飯加入熱茶再放點海苔和蔥就變成茶泡飯了
這是入口處的吧台
大門的另一側是專賣吟釀酒的日出酒藏
吃飽喝足後順著新光三越走向捷運站,途中經過貴婦人的Bellavita,
東區的夜晚仍未央!
老乾杯 信義店 TEL:02-2725-3311
台北市松壽路9號8樓(新光三越A9館)
午餐: 11:30-14:30 晚餐: 17:00 – 24:00
www.kanpai.com.tw
所以這家老乾杯和乾杯是不同系列不同老板嗎??
看它的裝潢果真價格不菲ㄚ~Johnny大哥價目表是故意拍不清楚的嗎?我都看不見多少$$ㄛ~
[版主回覆04/10/2010 21:48:55]是同系列同老板(日本人), 不過老乾杯是旗鑑店賣的是和牛所以價格真的不便宜, 如果不點現切牛排, 每人大約1000元吧!
這家適合特別的日子去, Thomas可以點茶碗蒸和釜飯, 有飲料可以點但甜點很少,也沒冰淇淋, 真的比較適合大人
阿舅! 看起來好好吃 好想念台灣的食物啊!!
[版主回覆04/11/2010 09:30:12]等你回台灣時留給時間給我們, 一定帶你去吃!
已經盡量不吃肉兩個多禮拜了
不過你的這些牛舌牛小排和牛....
實在看起來超讚的啊
[版主回覆04/11/2010 22:04:03]我平常也不愛吃肉但碰到好貨就會失去控制, 第一次有點吃過量了,我現在已到飯吃八分飽的年紀了嗎燒肉好讚喔 偶也很喜歡呢
燒肉真的要人多才好吃 既然這樣
強尼底迪~~偶也留時間給你
可以也帶偶們去嗎?
[版主回覆04/11/2010 22:06:57]剛才去天使的格子點了一下人數, 等底迪多賺點銀子再聯絡吧那牛肋眼和厚切牛舌看起來真是美味... 這老乾杯看起來就是走高檔路線的... 完全不像平常499吃到飽那種level... 這麼高級的燒肉店 我等今年股票有賺錢的話再去嚐嚐XD... [版主回覆04/12/2010 13:54:17]祝Virro賺大錢, 去的時候記得揪Alex桑一起去, 那裡魚況應該跟京都差不多u
你是抵不住肋眼和牛的誘惑還是抵不住美眉的誘惑... [版主回覆04/12/2010 13:59:09]
知我者Danny也! 以小弟的年齡和歷練, 怎麼可能會擋不住和牛的誘惑
我家主人說那個肉直拍起來很漂亮，我們決定在家裡繼續慢慢吃燒肉！ [版主回覆04/13/2010 14:34:39]Joyce家主人果然見解獨特,不同凡響, 那就在家乾杯吧
看起來好好吃喔, 讓我都想到當年在東京吃到的燒烤了, 日式燒烤真是比我們德州燒烤精緻超級多, 看得我都流口水了
[版主回覆04/13/2010 14:40:20]
可惜我雖然是大肚男卻裝不了太多東西
東京德州各有所長,下次你們如果去東京,台場Aqua City樓下有家平城苑燒肉店很不錯, 不用花大錢就可以吃到松阪牛肉!
這麼高檔的西餐我雖然愛
不過有魚翅就更棒
不嚐牛羊的我和大家比起來肯定low掉
[版主回覆04/14/2010 22:22:06]原來Claudia不嚐牛羊, 這家老乾杯沒有魚翅, 如果單吃烤海鮮的確不過癮.
小朋友段考結束了嗎? 我女兒今天剛考完國中最後一次段考但下個星期又有模擬考, 到基測結束前全家都得備戰, 真不知道是為了什麼
這澳洲和牛肉質改良ㄉ很不錯
喜歡吃它原味的
鮮嫩多汁ㄋ
這家不錯ㄝ
[版主回覆04/16/2010 14:34:50]
果然是美食專家, 一眼就看出這和牛的奧妙, 吃了現切牛排後再回頭吃先前點的和牛就覺得味道有差了
這家還可以小酌幾杯, 適合懂得生活的Lichan!
Johnny愛吃燒肉的話,改天可以去試試胡同哦!
[版主回覆04/26/2010 17:21:31]Cherrie推薦一定有Fu, 找機會去試試, 謝謝!
真是懂享受的老饕ㄋ
~請問每人1000元 份量吃得飽嗎?
[版主回覆05/24/2010 22:13:15]如果有點釜飯是吃得飽滴, 人多一點比較好點菜呦
Ha! Love it. I use scissors to cut almost everything in kitchen too. THKS to share.
[版主回覆05/31/2010 14:29:14]
Thanks, you must have some good scissors in yoru kitchen, I really think they are better than knives on cutting steaks.
If you like Japanese beef, you will like this restaurant, the atmosphere is
pretty good.
我和林醫師去參觀了，清酒跟燒肉都是相當驚人的價格，果然要有錢！ [版主回覆06/08/2010 14:26:23]有錢還吃不到才嘔! 上週五外甥返台臨時想帶他去吃, 美眉說只剩下晚上9點以後的位子; 我不甘心, 再打電話到胡同燒肉, 他們說有位子, 用餐時間是晚上6點到7點, 可以嗎
感覺走的是頂級路線!
[版主回覆06/09/2011 22:18:45]在台灣應該算滿頂級的, 不過我還是比較喜愛東京台場的平城苑
C/P值很高!